创业，是很多人的梦想，能拥有一个属于自己的小店是很多人梦寐以求的事情。

　　餐饮小吃行业发展迅速，从小吃加盟到小吃培训。因此让想从事餐饮小吃的人们，不知道如何选择。今天苏尝餐饮跟大家谈谈小吃加盟与小吃培训之间的区别。

　　小吃加盟优势

　　能够借助成熟的品牌效应，享用成熟的市场形象，直接学习到相应的管理、经营方案和经验。

　　小吃加盟弊端

　　高额的加盟费、保证金、品牌使用费；无法接触到最核心的技术和配方，经营者只能从总部订购成品或者半成品，永远都掌握不了核心价值；在经营当中，一直要向总部购买原料或者半成品，增加了成本。

　　需要注意一点

　　很多做小吃加盟的总部，生意兴隆，但是他们大都是不计成本的在经营样板店，借此来打动想加盟的投资者，投资者要多考察一些分店，再做决定哦。

　　其实，不仅仅是餐饮市场，其他市场同样是良莠不齐的。而苏尝餐饮作为一个餐饮加盟的老字号，一直致力于为加盟商打造最好的服务，从前期店面选址，到中期培训，到后期店面装修、营销策划等方面，全都包含在加盟费里，并无后期不透明消费。而且对于后期供货，不作数量要求，让客户根据自己的营销情况自主决定，最大程度的服务了不同店面的经营需求。

　　小吃培训的不足

　　经营者必须自己创建品牌，自己考察市场，自己制定管理和经验的方案。

　　小吃培训的优势

　　省去了高额的加盟费，只需低廉的技术学费即可；培训学习后，可以掌握最核心的技术和配方，不用受其他人控制；在经营当中，所有原料都是自由采购，成本更低。

　　而这样，就很难保证口味的统一，很容易因为口感变化而丢失老客户，对经营来说是一大忌讳。

　　总体来说，目前在餐饮业，选择加盟更容易取得成功。