随着这个社会商业流通领域越来越发达，自己创业开一家店铺是很多朋友的选择，然而有的朋友开店之后得心应手，财源广进，有的朋友却经营困难，举步维艰，甚至关张倒闭，今天就结合一直以来的经历和案例，简单的和朋友们谈谈怎样去经营好一家店铺。

　　一、开店的时机

　　遇见很多朋友都是赶在自己运气波动的时间去开店，结果是匆匆匆忙忙开张不久之后又关张，令人心痛。当你打算去开一家店铺时，最好选择自己的运势走上坡路或运势良好之时，人在运势好的时候，做起事来顺风顺水，判断决策的结果往往也是精确与准确的。因此千万不要在心存侥幸或孤注一掷的心态下去开店。

　　一.找准目标

　　开鸡排加盟店还要有针对性，就是看消费群体是哪些人。如果您的目标消费群体是白领和那些对生活品位要求较高的人群，追求情调和气氛，选取鸡排加盟店这种大众消费形式试图吸引白领阶层这种中高端消费者是否合适，还希望您三思!毕竟，好的项目等于成功的一半，所以在选择项目上，我们必须慎之又慎。对于这点，苏尝项目非常多，完全够你选择。现在鸡排业进入门槛较低，品牌也是非常多，鸡排加盟店竞争非常激烈，如果创业者选择进入到鸡排行业，那就需要在特色上多花些心思了，关键的是能在产品、服务、气氛上与同类的经营者拉开差距，这才是成功之道.

　　三、店铺的选址

　　作为一家实体的店铺，店面的选择尤为重要，一般来说在选址时要注意几个方面：

　　1、人旺车多而缓慢。在商业风水上人的流动性和车的流动性代表水，要旺要缓慢。要注意，有的朋友选择了人流量大的地段，但仍然生意不好，往往就是因为人、车在此来去匆匆，难以驻足，自然光顾你的店铺的人也不会多。

　　2、山富砂旺。这主要讲的是周边的人与环境，比如大片的商场、市场、周边的商业设施配套齐全、店铺数量繁多和周边居住的消费群体收入普遍较高等等，背靠的“山”越大越好，周边的“人”和商铺越旺越有利，这就是“山富砂旺必有财”。

　　3、明堂要敞亮。明堂一般是指商铺门前的一片区域，要尽可能选择宽敞明亮的，选择店面比较宽大的，门前宽敞的，地势要平，招牌要突出明亮，只有这样才能财路明亮，财源广进。如果门前狭小，停个自行车都成问题，你的客源自然会降低很多。

　　4、店内宽高明亮。走进店里过于昏暗、混乱或者低矮压抑，都会影响财运，记住店内要明亮和谐，要给人以和谐舒服的感觉。而且格局不要奇形怪状，以方正为好，有这样的大环境，人们才会愿意在这花钱消费，肯定你的财运就旺了。

　　四、店名与开业

　　一家好的店铺名，不仅要符合经营者的命理，也要符合行业的特点，还要注意名字要响亮上口、简单易记、寓意吉祥。我看了一些追逐潮流的新奇名字，当时或许吸引人，但总是会过时的，时间不长，店铺的生意就会跌落。另外选择开业的吉日也是很重要的一个环节，这也是要根据店铺主人的八字来选择吉日吉时，而并非简单的翻翻黄历就能找到好日子的。对于相信风水的人，可以参考一下。总之，店名的寓意也是蛮重要的。

　　五、优选员工与合作伙伴

　　人是店铺经营活动中最活跃也是最难控制的因素。店铺的员工与合作伙伴非常重要，这些最好是选择与店主合得来的，做事情踏实的人。这一点往往被一些朋友忽视，往往用人、选人不当给自己的店铺带来损失甚至灾祸。可是由于一些店铺比较大，人员比较多，往往不容易去控制，这样的情况，可以对最为重要的几个岗位进行筛选。

　　六.制定合理的发展模式

　　除此之外，鸡排店的店主还要在实际运营过程中结合理论知识，通过实践找出适合自己鸡排加盟店发展的模式和方向。通常只要掌握了这几点经营方面的技巧，你的天尝上腿鸡排加盟店一定能生意红火。

　　苏尝餐饮希望打算开店的和已经开店的小伙伴们，一定要记住。万一真遇到，生意不好，不知道怎么经营的时候，也不要着急，可以来苏尝咨询专业的老师，不要整天愁眉苦脸的。做生意最重要的一点是，一定要笑脸相迎你的顾客。不能因为生意不好了，或者生意好了，就对顾客失去了耐心与热情。最后，苏尝祝大家生意兴隆。