如今许多店家把拉拢客户的功夫都下在了产品口味与新品研发上，总以为使对力就对了。其实不然，餐饮营销也是重要一环，知道单说重要很多人却不知道意味着什么，那么下面苏尝小编就带你们来看看一个案例。

　　西安北郊龙腾路附近，有三家小餐馆，看上去关系似乎有点紧张。

　　听说过自黑能成功，但没听说过黑别人还能赢得。商家通过别出心裁的横幅实现互怼，不仅没让生意下滑，反而越来越好。就是这样不一般的横幅，彰显了自家的特色，带来了不少客流，就是这简单的三句话，“他两家不好吃☞”、“☜左右两家都不好吃☞”、“☜他两家不好吃”彻底激发了人们想要亲自实践的心思。

　　原来他们三家关系好着呢，这么挂横幅也是商量好的。看似简单的横幅却让三家生意上了百分之十，看到这里你是不是也想试一试呢？其实这就是餐饮营销的一种，做好餐饮营销能提升的销售额不止一点点。总结2017，预知2018。新的一年又到来了，餐饮行业也发生了很多新的变化。行业不断地变化和洗牌，每天都有新的事物出现，老的东西被淘汰，餐饮市场就是一个你方唱罢我登场的大舞台。只有不停地除旧迎新，在产品、服务、营销等方面上不断创新，才能实现餐厅的可持续发展。

　　酒香不怕巷子深的时代已经过去，打折优惠的促销活动只会导致客户忠诚度低而自生自灭。2018，我们要把不好的产品下架，做菜单减法，让热门产品成为主流；在服务上，我们要实现“餐饮”、“社交”、“娱乐”的三合一；在餐饮营销上，更是要引发群众联想，实现共鸣。你的餐厅可以没有记忆点，但一定要会借势，会特立独行。餐饮营销一定要凸出重点，做精准营销，了解客户的真正需求并尽力简洁。优秀的餐饮营销方案应该是看着很“傻”却充满智慧的，顾客能得到实惠，餐厅又能有收益的双赢局面。营销就是游戏，其一是做营销要有玩游戏的心态，让品牌变得有趣起来；其二是营销要学习游戏中的道理，为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。

　　如果你还在苦恼到底该如何有针对性的做餐饮营销，那就不妨加盟苏尝餐饮吧。苏尝餐饮有多种小吃项目，还有专业的餐饮营销团队，让你的生意蒸蒸日上。