今天一则“双皮奶爆炸”的新闻标题瞬间吸引广大网友，双皮奶也会爆炸!吓坏一众吃货同胞，大家一脸问号???原来这是一位甜品店的学徒操作不当所致，把窝蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热，并且比平常多加热一分钟。正是这多加热的一分钟，导致窝蛋双皮奶变“炸蛋”双皮奶。所以凡是粘稠度比较高、凝固状的食品，微波加热的时间不能过长，一般不要超过一分钟。另外也可以尝试水浴加热和蒸锅常压加热的其他加热方式，这些东西切勿用微波炉加热。

　　之所以有了这起事故还是因为技术培训不到位，汝矣岛炒酸奶拥有完整的培训体系和经验丰富的培训老师，不仅让学员学习到对的操作方法，另外还会列出学习要点，让你的甜品既卫生又美味。选择一家可靠的甜品品牌远远比只注重颜值的品牌要靠谱得多，汝矣岛炒酸奶的培训老师认真负责，操作规范，让你的甜品店没有事故发生。

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